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Manejo de los alimentos : conservacion de su calidad /

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Bibliographic Details
Main Author:	Jamieson, Michael
Other Authors:	Jobber, Peter, Palazón, Ramon (traductor)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Mexico, D.F. : Pax, 1976.
Subjects:	Alimentos > Preservación Alimentos > Almacenamiento Alimentos > Embalaje
Notas Contenido:	Quesos Productos lacteos Conservas enlatadas Empacado de aimentos Nutricion

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