Cocina mediterránea /

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Bibliographic Details
Main Author: Chessa, Marco (autor)
Other Authors: Rojas, Carlos (fotógrafo)
Format: Book
Language: Spanish
Published: China : Lexus Editores, 2012.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Ensalada nicoise
  • Ensalada de palta, salmón ahumado, mango en salsa especiada al curry
  • Ensalada de salmón ahumado con alcachofa
  • Enrrollado de tortilla al salmón ahumado con salsa kion y eneldo
  • Napoleón de berenjena a la caprese (capas de berenjena arrebozada)
Description
Abstract:Una grandiosa obra para comer sano y saludable que no debe de faltar en su hogar. Con este espléndido libro se pondrá al día en preparar sabrosas recetas; desde las típicas y tradicionales, hasta las nuevas tendencias en la cocina del mediterráneo, desde luego que todas ellas bajas en calorías. Platos sencillos, sanos, equilibrados, ricos y fáciles de hacer, para que se pueda iniciar todo aquel que sienta una mínima curiosidad por el arte culinario, fresco y bajo en calorías. Tomado de SBS librerías https://www.sbs.com.ar/libro-cocina-mediterranea---lexus-9962040545/p?srsltid=AfmBOooqXRe6cMbP-aL2BUvhi9CpvSrVUvFLs1vrVeG72WLHWXsYot8w
Item Description:Incluye glosario
Physical Description:20 páginas : fotografías ; 34 cm.
ISBN:9789962040545