Procesos básicos de pastelería y repostería /

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Bibliographic Details
Main Author: Ramírez Bascuñana, Francisco M.
Format: Book
Language: Spanish
Published: Madrid : Editorial Síntesis S.A., ©2012.
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Description
Physical Description:154 páginas : ilustraciones ; 24 cm.
Bibliography:Incluye referencias bibliográficas
ISBN:9788497563673