Manual del cafetero colombiano : investigación y tecnología para la sostenibilidad de la caficultura /

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Bibliographic Details
Corporate Authors: Centro Nacional de Investigaciones de Café (Cenicafé) Dirección de Investigación Científica y Tecnológica, Federación Nacional de Cafeteros de Colombia
Format: Book
Language: Spanish
Published: Chinchiná, Manizales, Caldas : Cenicafé, c2013.
Subjects:
Notas Contenido:
  • v.1. Mercado mundial y nacional del café en el siglo XXI
  • Cenicafé a través de 75 años
  • Servicio de extensión
  • Gestión del riesgo agroclimatológico
  • Aportes de la investigación a la formación de cafeteros
  • El cafeto
  • Aspectos agroecológicos
  • v.2. Germinadores y almácigos
  • Establecimiento del cultivo
  • Cosecha
  • v.3. Postcosecha y subproductos del café
  • Recursos naturales
  • Producción de semilla de café variedad castillo y sus compuestos regionales
  • Café con criterios de sostenibilidad
  • Sistemas integrados de gestión de buenas prácticas agrícolas
  • Producción de café con calidad y prevención de riesgos
  • Anexos: Procedimiento manejo y mantanimiento del selector
  • Procedimiento manejo, calibración y mantenimiento de aspersoras
  • Procedimiento seguridad en el manejo de productos agroquímicos
  • Procedimiento mantenimiento y revisión de guadañas y motosierras
  • Procedimiento triple lavado
  • Procedimiento manejo de derrames de agroquímicos y combustible
  • Procedimientos para tomar muestras de suelos en los cafetales
  • Proceso de fertilización de cafetales
  • Procedimiento para aplicar enzimas
  • Procedimiento mantenimiento del beneficiadero
  • Procedimiento aplicación del método Gravimet secado mecánico
  • Registos para el manjo y control de costos de producción en la empresa cafetera
Description
Item Description:El manual fue escrito y preparado por 70 especialistas de Cenicafé, e las siguientes disciplianas del conocimiento: agroclimatología, suelos, fisiología, mejoramiento genético, fitotecnia, fitopatología, entomología, ingeniería agrícola, calidad, gestión de recursos naturales y conservación, experimentación, sostenibilidad, biomnetría
Physical Description:3 volúmenes : ilustraciones ; 28 cm.
ISBN:9789588490144