Biotecnología básica /

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Bibliographic Details
Other Authors:	Ratledge, Colin (Editor), Kristiansen, Bjorn (Editor), Liras Padin, Paloma (traductor)
Format:	Book
Language:	Spanish English
Published:	Zaragoza (España) : Editorial Acribia, 2009.
Edition:	2a. edición
Subjects:	Biotecnología Microbiología Ingeniería bioquímica Microorganismos Ingeniería genética Antibióticos
Notas Contenido:	Bioquímica del crecimiento y metabolismo Genética de los procesos microbianos Esterilización y esterilidad La biomasa microbiana como fuete de proteína Alcohol industrial Digestión anaerobia Acidos orgánicos y aminoácidos Las enzimas como productos obtenidos a gran escala Producción de anitibióticos Polímeros microbianos Biotransformaciones La ingeniería genética y sus aplicaciones Procesos y productos que dependen de las células animales cultivadas Productos de células de plantas

Description
Physical Description:	xix, 616 páginas : ilustraciones ; 26 cm.
Bibliography:	Incluye referencias bibliográficas e índice
ISBN:	9788420011332

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