Pastelería creativa : la pastelería de los chefs /
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| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Bueno Aires :
Cultural Librería Americana,
2010.
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| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- Tartas dulces
- Postres y tortas
- Postres al plato
- Minicakes
- Recetas básicas
- Utensilios
- Equivalencias, pesos y medidas
