Cocina creativa : la cocina de los chefs /

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Bibliographic Details
Other Authors: Alcayde, Richard (autor), Córdoba, Fernando (autor), García, Jóse Carlos (autor), Crespo, Felipe (fotógrafo)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Montevideo (Uruguay) : Arquetipo Grupo Editorial, 2010.
Grupo Clasa,
Subjects:
Notas Contenido:
  • Entradas
  • Carnes
  • Pescados
  • Postres
  • Equivalencias de pesos y medidas
Description
Item Description:Incluye glosario
Physical Description:160 páginas : ilustraciones, fotografías ; 31 cm.
ISBN:9789974696129