Sabe ud. leer las etiquetas de los alimentos? /

Saved in:
Bibliographic Details
Other Authors: Zacarías, Isabel
Format: Book
Language: Spanish
Published: Santiago de Chile : Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos, 2003.
Edition: cuarta edición
Subjects:
Notas Contenido:
  • Por qué leer las etiquetas de los alimentos?
  • Qué son los aditivos?
  • Qué son los nutrientes
  • Recomendaciones para una alimentación saludable
  • Etiquetado nutricional
  • Recomendaciones para una alimentación saludable
  • Conozca la información nutricional
  • Propiedades

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
001 000065960
003 CO-BoSNA
005 20260107163930.0
008 140310s2003^^^^ck^a^^^gr^^^^^000^0^spa^d
040 |a CO-BoSNA  |b spa 
041 0 |a spa 
082 0 4 |a 664  |b S115s  |2 23 
245 0 0 |a Sabe ud. leer las etiquetas de los alimentos? /  |c Isabel Zacarías [y otros]. 
250 |a cuarta edición 
260 |a Santiago de Chile :  |b Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos,  |c 2003. 
300 |a 15 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 21 cm. 
505 0 |a Por qué leer las etiquetas de los alimentos? -- Qué son los aditivos? -- Qué son los nutrientes -- Recomendaciones para una alimentación saludable -- Etiquetado nutricional -- Recomendaciones para una alimentación saludable -- Conozca la información nutricional -- Propiedades 
650 1 7 |a Alimentos  |x Normas  |2 Armarc 
650 2 7 |a Control de alimentos 
650 2 7 |a Control de calidad 
650 2 7 |a Aditivos para alimentos  |2 Armarc 
650 2 7 |a Nutrición  |2 Armarc 
700 1 |a Zacarías, Isabel 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 664_000000000000000_S115S  |7 0  |8 GENER  |9 345867  |a 05101  |b 05101  |d 2014-03-11  |l 0  |o 664 S115s  |p 059101001050  |r 2026-01-07 16:39:30  |t Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK 
999 |c 69957  |d 69957 
942 |6 664_000000000000000__S115S