Manual de especias /

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Franco Martínez, Tomás
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	España : AMV Ediciones, 2013.
Edition:	Primera edición
Subjects:	Especias
Notas Contenido:	Definición y tipos de especies Mezcla de especias Uso de las especias en la cocina Método de análisis para especias Las especias a través de la historia

Description
Physical Description:	171 páginas : ilustraciones ; 24 cm.
ISBN:	9788496709362

Similar Items