Bibliographic Details
| Other Authors: |
Barone, Luis Roberto
(Director),
Linietsky, Martín
(fotógrafo),
Taboada, Marcial Oscar
(fotógrafo) |
| Format: |
Book
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| Language: |
Spanish |
| Published: |
Bogotá :
Editora cultural Internacional,
2012.
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| Series: |
Biblioteca para la mujer práctica
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| Subjects: |
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| Notas Contenido: |
- Coberturas
- Iniciación en la decoración
- Hojasy flores de glasé
- Sistema de presión
- Glasé fluido y mermelada reducida
- Bajorrelieves
- Tortas torneadas y recotadas
- Modelado en mazapán
- Bordados con glasé real
- Filigranas
- Guardas australianas
- Pastillaje
- Pasta de goma
- Tortas
- Tortas para ocasiones especiales
- Tortas infantiles
- Tortas para adolecentes
- Tortas para nacimientos y bautisos
- Tortas para navidad y comunión
- Tortas para aniversarios y compromisos
- Tortas de boda
- Rellenos, pasteles y bizcochuelos
- Patrones
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