Producción de carne de cordero /
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Madrid :
Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación,
1989.
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| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- Producción de carne de cordero en el mundo
- Sistemas de producción
- Intensificación de la reproducción
- Crecimiento y desarrollo del cordero
- Lactancia y destete del cordero
- Nutrición del cordero destetado
- Sistemas de engorde de corderos
- La canal de cordero
- Manejo y sanidad del cordero de carne
- Comercialización de la carne de cordero
- Perspectivas de la producción de carne de cordero.
