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Microbiología de alimentos y alimentos para animales : guía general sobre métodos para la detección de salmonella /

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Bibliographic Details
Corporate Author: Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (ICONTEC)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Bogotá : ICONTEC, 1998.
Subjects:
Microbiología de alimentos
Alimentos para animales
Notas Contenido:
  • Objeto
  • Normas que se deben consultar
  • Definición
  • Medios de cultivo, reactivos y antisueros
  • Aparatos y material de vidrio para laboratorio
  • Muestreo
  • Preparación de la muestra para ensayo
  • Procedimiento
Description
Physical Description:15 páginas ; 30 cm.
Bibliography:Incluye referencias bibliográficas

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