| Notas Contenido: |
- Clasificación botánica y agronómica
- Morfología
- Fisiología
- Agronomía
- Valor nutricional
- Variedades: para consumo, para la industria enlatadora, principales comercializadas
- Propagación
- Semilleros: construcción, siembra y control
- Preparación y fertilización del campo
- Establecimiento del cultivo: sistemas, siembra y trasplante
- Manejo de cultivo: poda, aporque y control de malezas, riego, poda y guiado
- Plagas y enfermedades
- Cosecha de tomate: madurez, recolección, clasificación, empaque
- Importancia económica
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