Elaboración de productos agrícolas /

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Bibliographic Details
Other Authors:	Meyer, Marco R.
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	México D. F. : Editorial Trillas, c2012.
Edition:	4a edición.
Subjects:	Procesamiento agrícola Productos cereales Productos vegetales Aceites vegetales Proteínas vegetales Industria azucarera > Subproductos Fibras vegetales Industria Azucarera > Sub-productos
Notas Contenido:	Conservación de granos Procesamiento de harinas de trigo Procesamiento de otros cereales Producción de aceites vegetales Producción de proteínas vegetales Producción de azúcar Producción de fibras vegetales Beneficio del café Beneficio del cacao.

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