Los sabores del Perú /

Saved in:
Bibliographic Details
Format: Book
Language: Spanish
Published: [Lima] : Lexus Editores, 2013.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Volumen 1. Recetas del sur
  • Volumen 2 Recetas del norte
  • Volumen 3. Recetas limeñas
  • Volumen 4 Recetas de chifa

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
001 000066147
003 CO-BoSNA
005 20260107163958.0
008 140318s2013^^^^pe^a^^^gr^^^^^000^0^spa^d
020 |a 9789972209840  |q obra completa 
020 |a 9789972209871  |q volumen 1 
020 |a 9789972209864  |q volumen 2 
020 |a 9789972209857  |q volumen 3 
020 |a 9789972209888  |q volumen 4 
040 |a CO-BoSNA  |b spa 
043 |a s-pe--- 
082 0 4 |a 641.5985  |b S117s  |2 23 
245 0 4 |a Los sabores del Perú /  |c idea, diseño y realización. 
260 |a [Lima] :  |b Lexus Editores,  |c 2013. 
300 |a 4 volúmenes :  |b ilustraciones ;  |c 20 cm. 
500 |a Incluye glosario 
505 0 |g Volumen 1.  |t Recetas del sur --  |g Volumen 2  |t Recetas del norte --  |g Volumen 3.  |t Recetas limeñas --  |g Volumen 4  |t Recetas de chifa 
650 1 7 |a Cocina peruana  |2 Armarc 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 641_598500000000000_S117S  |7 0  |8 GENER  |9 347381  |a 11406  |b 11406  |d 2014-03-18  |i 114729  |l 0  |o 641.5985 S117s  |p 119211008906  |r 2026-01-07 16:39:58  |t V.1 Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Cra. 30 No. 15-53, Bogotá 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 641_598500000000000_S117S  |7 0  |8 GENER  |9 347382  |a 11406  |b 11406  |d 2014-03-18  |i 114729  |l 0  |o 641.5985 S117s  |p 119211008907  |r 2026-01-07 16:39:58  |t V.2 Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Cra. 30 No. 15-53, Bogotá 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 641_598500000000000_S117S  |7 0  |8 GENER  |9 347383  |a 11406  |b 11406  |d 2014-03-18  |i 114729  |l 0  |o 641.5985 S117s  |p 119211008908  |r 2026-01-07 16:39:58  |t V.4 Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Cra. 30 No. 15-53, Bogotá 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 641_598500000000000_S117S  |7 0  |8 GENER  |9 347384  |a 11406  |b 11406  |d 2014-03-18  |i 114729  |l 0  |o 641.5985 S117s  |p 119211008909  |r 2026-01-07 16:39:58  |t V.3 Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Cra. 30 No. 15-53, Bogotá 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 641_509850000000000_S117S  |7 0  |8 GENER  |9 347385  |a 13104  |b 13104  |d 2014-06-17  |i 137839  |l 0  |o 641.50985 S117s  |p 139304000799  |r 2026-01-07 16:39:58  |t V.3 Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 641_509850000000000_S117S  |7 0  |8 GENER  |9 347386  |a 13104  |b 13104  |d 2014-06-17  |i 137839  |l 0  |o 641.50985 S117s  |p 139304000441  |r 2026-01-07 16:39:58  |t V.4 Ej. 2  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Ternera Kilometro 1 Via Turbaco. Cartagena Colombia 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 641_509850000000000_S117S  |7 0  |8 GENER  |9 347387  |a 13104  |b 13104  |d 2014-06-17  |i 137839  |l 0  |o 641.50985 S117s  |p 139304000445  |r 2026-01-07 16:39:58  |t V.2 Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Ternera Kilometro 1 Via Turbaco. Cartagena Colombia 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 641_509850000000000_S117S  |7 0  |8 GENER  |9 347388  |a 13104  |b 13104  |d 2014-06-17  |i 137839  |l 0  |o 641.50985 S117s  |p 139304000571  |r 2026-01-07 16:39:58  |t V.1 Ej. 2  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Ternera Kilometro 1 Via Turbaco. Cartagena Colombia 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 641_509850000000000_S117S  |7 0  |8 GENER  |9 347389  |a 13104  |b 13104  |d 2014-06-17  |i 137839  |l 0  |o 641.50985 S117s  |p 139304000572  |r 2026-01-07 16:39:58  |t V.2 Ej. 2  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Ternera Kilometro 1 Via Turbaco. Cartagena Colombia 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 641_509850000000000_S117S  |7 0  |8 GENER  |9 347390  |a 13104  |b 13104  |d 2014-06-17  |i 137839  |l 0  |o 641.50985 S117s  |p 139304000684  |r 2026-01-07 16:39:58  |t V.3 Ej. 2  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Ternera Kilometro 1 Via Turbaco. Cartagena Colombia 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 641_509850000000000_S117S  |7 0  |8 GENER  |9 347391  |a 13104  |b 13104  |d 2014-06-17  |i 137839  |l 0  |o 641.50985 S117s  |p 139304000729  |r 2026-01-07 16:39:58  |t V.4 Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Ternera Kilometro 1 Via Turbaco. Cartagena Colombia 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 641_509850000000000_S117S  |7 0  |8 GENER  |9 347392  |a 13104  |b 13104  |d 2014-06-17  |i 137839  |l 0  |o 641.50985 S117s  |p 139304000731  |r 2026-01-07 16:39:58  |t V.1 Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Ternera Kilometro 1 Via Turbaco. Cartagena Colombia 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_598500000000000_S117S  |7 0  |8 GENER  |9 347393  |a 19220  |b 19220  |d 2017-04-04  |i 18294  |l 0  |o 641.5985 S117s  |p 199220000339  |r 2026-01-07 16:39:58  |t V. 1 Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Cra. 11 No. 6-31, Santander de Quilichao 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_598500000000000_S117S  |7 0  |8 GENER  |9 347394  |a 19220  |b 19220  |d 2017-04-04  |i 18294  |l 0  |o 641.5985 S117s  |p 199220000441  |r 2026-01-07 16:39:58  |t V. 2 Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Cra. 11 No. 6-31, Santander de Quilichao 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_598500000000000_S117S  |7 0  |8 GENER  |9 347395  |a 19220  |b 19220  |d 2017-04-04  |i 18294  |l 0  |o 641.5985 S117s  |p 199220000442  |r 2026-01-07 16:39:58  |t V. 3 Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Cra. 11 No. 6-31, Santander de Quilichao 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_598500000000000_S117S  |7 0  |8 GENER  |9 347396  |a 19307  |b 19307  |d 2016-09-05  |i 18294  |l 0  |o 641.5985 S117s  |p 199307001158  |r 2026-01-07 16:39:58  |t V. 1 Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Calle 4 No. 2-80, Popayán 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_598500000000000_S117S  |7 0  |8 GENER  |9 347397  |a 19307  |b 19307  |d 2016-09-05  |i 18294  |l 0  |o 641.5985 S117s  |p 199307001160  |r 2026-01-07 16:39:59  |t V. 2 Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Calle 4 No. 2-80, Popayán 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_598500000000000_S117S  |7 0  |8 GENER  |9 347398  |a 19307  |b 19307  |d 2016-09-05  |i 18294  |l 0  |o 641.5985 S117s  |p 199307001161  |r 2026-01-07 16:39:59  |t V. 3 Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Calle 4 No. 2-80, Popayán 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_598500000000000_S117S  |7 0  |8 GENER  |9 347399  |a 19307  |b 19307  |d 2016-09-05  |i 18294  |l 0  |o 641.5985 S117s  |p 199307001162  |r 2026-01-07 16:39:59  |t V. 4 Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Calle 4 No. 2-80, Popayán 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_598500000000000_S117S  |7 0  |8 GENER  |9 347400  |a 19307  |b 19307  |d 2017-04-04  |i 18294  |l 0  |o 641.5985 S117s  |p 199307001708  |r 2026-01-07 16:39:59  |t V. 3 Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Santander de Quilichao 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_598500000000000_S117S  |7 0  |8 GENER  |9 347401  |a 47529  |b 47529  |d 2014-06-20  |l 0  |o 641.5985 S117s  |p 479529001902  |r 2026-01-07 16:39:59  |t V.4 Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Av. del ferrocarril 27-97, Santa Marta 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 641_598500000000000_S117S  |7 0  |8 GENER  |9 347402  |a 47529  |b 47529  |d 2014-06-20  |l 0  |o 641.5985 S117s  |p 479529001903  |r 2026-01-07 16:39:59  |t V.3 Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Av. del ferrocarril 27-97, Santa Marta 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_598500000000000_S117S  |7 0  |8 GENER  |9 347403  |a 47529  |b 47529  |d 2014-06-20  |l 0  |o 641.5985 S117s  |p 479529001904  |r 2026-01-07 16:39:59  |t V.2 Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Av. del ferrocarril 27-97, Santa Marta 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_598500000000000_S117S  |7 0  |8 GENER  |9 347404  |a 47529  |b 47529  |d 2014-06-20  |l 0  |o 641.5985 S117s  |p 479529001905  |r 2026-01-07 16:39:59  |t V.1 Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Av. del ferrocarril 27-97, Santa Marta 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_598500000000000_S117S  |7 0  |8 GENER  |9 347405  |a 68545  |b 68545  |d 2014-05-23  |i 186212  |l 0  |o 641.5985 S117s  |p 689545001789  |r 2026-01-07 16:39:59  |t V.1 Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Cra. 11 No. 13-13, Málaga 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_598500000000000_S117S  |7 0  |8 GENER  |9 347406  |a 68545  |b 68545  |d 2014-05-23  |i 186212  |l 0  |o 641.5985 S117s  |p 689545001790  |r 2026-01-07 16:39:59  |t V.2 Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Cra. 11 No. 13-13, Málaga 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_598500000000000_S117S  |7 0  |8 GENER  |9 347407  |a 68545  |b 68545  |d 2014-05-23  |i 186212  |l 0  |o 641.5985 S117s  |p 689545001791  |r 2026-01-07 16:39:59  |t V.3 Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Cra. 11 No. 13-13, Málaga 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_598500000000000_S117S  |7 0  |8 GENER  |9 347408  |a 68545  |b 68545  |d 2014-05-23  |i 186212  |l 0  |o 641.5985 S117s  |p 689545001792  |r 2026-01-07 16:39:59  |t V.4 Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Cra. 11 No. 13-13, Málaga 
952 |0 0  |1 0  |4 6  |6 641_509850000000000_S117S  |7 0  |8 GENER  |9 347409  |a 86518  |b 86518  |d 2015-04-20  |i 175148  |l 0  |o 641.50985 S117s  |p 869518000506  |r 2026-01-07 16:39:59  |t T. 1 (V.1-4) Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Calle 19A No. 23-57, Puerto Asís 
952 |0 0  |1 0  |4 6  |6 641_509850000000000_S117S  |7 0  |8 GENER  |9 347410  |a 86518  |b 86518  |d 2015-05-13  |i 175148  |l 0  |o 641.50985 S117s  |p 869518000507  |r 2026-01-07 16:39:59  |t T. 2 (V.2-4) Ej. 2  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Calle 19A No. 23-57, Puerto Asís 
952 |0 0  |1 0  |4 6  |6 641_509850000000000_S117S  |7 0  |8 GENER  |9 347411  |a 86518  |b 86518  |d 2015-05-13  |i 175148  |l 0  |o 641.50985 S117s  |p 869518000508  |r 2026-01-07 16:39:59  |t T. 3 (V.3-4) Ej. 3  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Calle 19A No. 23-57, Puerto Asís 
952 |0 0  |1 0  |4 6  |6 641_509850000000000_S117S  |7 0  |8 GENER  |9 347412  |a 86518  |b 86518  |d 2015-05-13  |i 175148  |l 0  |o 641.50985 S117s  |p 869518000509  |r 2026-01-07 16:39:59  |t T. 4 (V.4-4) Ej. 4  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Calle 19A No. 23-57, Puerto Asís 
952 |0 0  |1 0  |4 6  |6 641_509850000000000_S117S  |7 0  |8 GENER  |9 347413  |a 86518  |b 86518  |d 2015-05-15  |l 0  |o 641.50985 S117s  |p 869518000527  |r 2026-01-07 16:39:59  |t T. 1 (V.1-4) Ej. 5  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Calle 19A No. 23-57, Puerto Asís 
952 |0 0  |1 0  |4 6  |6 641_509850000000000_S117S  |7 0  |8 GENER  |9 347414  |a 86518  |b 86518  |d 2015-05-15  |l 0  |o 641.50985 S117s  |p 869518000528  |r 2026-01-07 16:39:59  |t T. 2 (V.2-4) Ej. 6  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Calle 19A No. 23-57, Puerto Asís 
952 |0 0  |1 0  |4 6  |6 641_509850000000000_S117S  |7 0  |8 GENER  |9 347415  |a 86518  |b 86518  |d 2015-05-15  |l 0  |o 641.50985 S117s  |p 869518000529  |r 2026-01-07 16:39:59  |t T. 3 (V.3-4) Ej. 7  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Calle 19A No. 23-57, Puerto Asís 
952 |0 0  |1 0  |4 6  |6 641_509850000000000_S117S  |7 0  |8 GENER  |9 347416  |a 86518  |b 86518  |d 2015-05-15  |l 0  |o 641.50985 S117s  |p 869518000530  |r 2026-01-07 16:39:59  |t T. 4 (V.4-4) Ej. 8  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Calle 19A No. 23-57, Puerto Asís 
999 |c 70144  |d 70144 
942 |6 641_598500000000000__S117S