Control de calidad en la leche /
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| Corporate Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Bogotá :
Editorial Grania,
2008.
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| Series: |
Videoteca del campo. Granja integral autosuficiente
Número 24 |
| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- Control de la calidad en la leche
- Féculas o harinas en la leche
- Análisis en la calidad de la leche
- Ácidos en la leche
- Hidróxido de sodio
- Recolección de información en la medición de la densidad de la leche
