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Elaboración de panelitas de leche /

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Bibliographic Details
Corporate Author: Fundación Hogares Juveniles Campesinos
Other Authors: González P., Hernando (Director)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Bogotá : Editorial Grania Ltda, 2008.
Series: Videoteca del campo. Granja integral autosuficiente Número 26
Subjects:
Productos lácteos > Panelitas de leche
Postres
Notas Contenido:
  • Elaboración de panelitas de leche
  • Dulces de leche
  • Arequipes, Manjar blanco, panelitas, cocadas de leche, caramelos
  • Almacenamiento
  • Valor nutricional y componentes
  • Ingredientes
  • Elementos y utensilios para la elaboración

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