Cocina japonesa : con sabores orientales y occidentales /

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Bibliographic Details
Main Author:	Bjerrum, Silla
Other Authors:	Ranek, Lars (fotógrafo), George, David N. M. (traductor)
Format:	Book
Language:	Spanish English
Published:	Barcelona : Elfos, ©2007.
Subjects:	Cocina japonesa Pescado (Cocina)
Notas Contenido:	Utensillios Pescado Arroz para sushi Sashimi Ensaladas Nigiri sushi Maki sushi Tempura Platos de fideos orientales/ occidentales Postre.

Description
Item Description:	Incluye índice alfabético
Physical Description:	174 páginas : ilustraciones a color ; 26 cm.
ISBN:	9788484232384

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