Cocina japonesa : con sabores orientales y occidentales /

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Bibliographic Details
Main Author:	Bjerrum, Silla
Other Authors:	Ranek, Lars (fotógrafo), George, David N. M. (traductor)
Format:	Book
Language:	Spanish English
Published:	Barcelona : Elfos, ©2007.
Subjects:	Cocina japonesa Pescado (Cocina)
Notas Contenido:	Utensillios Pescado Arroz para sushi Sashimi Ensaladas Nigiri sushi Maki sushi Tempura Platos de fideos orientales/ occidentales Postre.

MARC


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260			\|a Barcelona : \|b Elfos, \|c ©2007.
300			\|a 174 páginas : \|b ilustraciones a color ; \|c 26 cm.
500			\|a Incluye índice alfabético
505	0		\|a Utensillios -- Pescado -- Arroz para sushi -- Sashimi -- Ensaladas -- Nigiri sushi -- Maki sushi -- Tempura -- Platos de fideos orientales/ occidentales -- Postre.
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