La gran cocina colombiana : paso a paso /

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Bibliographic Details
Other Authors:	Gispert, Carlos de (Director), Romero, R. (fotógrafo), Fernández, R. V. (coordinador gastronómico)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Barcelona : Editorial Océano, 2009.
Subjects:	Cocina colombiana Ensaladas Postres Sopas
Notas Contenido:	Acompañamientos, salsas y picadas Sopas Entradas Panes y amasijos Ensaladas Guisos y platos únicos Carnes Pescados y mariscos Aves Postres

Description
Item Description:	Incluye índice de recetas, diccionario de términos culinarios y glosario
Physical Description:	256 páginas : ilustraciones, fotografías a color ; 30 cm.
ISBN:	9788449424342

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