El libro de oro de la pasta : pasta seca, fresca, rellena y al horno /

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Bibliographic Details
Main Author:	Bardi, Carla
Other Authors:	Jourdain, Concepción O. de (traductor), Cordera, Laura (traductor), Parker Jones, Brent (fotógrafo)
Format:	Book
Language:	Spanish English
Published:	México : Degustis, ©2011.
Subjects:	Pastas alimenticias (Cocina) Salsas
Notas Contenido:	Tipos de pastas Pasta corta Pasta larga Pasta fresca Pasta rellena Pasta al horno.

MARC


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245	1	3	\|a El libro de oro de la pasta : \|b pasta seca, fresca, rellena y al horno / \|c Carla Bardi ; traducción de Concepción O. de Jourdain, Laura Cordera ; fotografía de Brent Parker Jones.
260			\|a México : \|b Degustis, \|c ©2011.
300			\|a 480 páginas : \|b fotografías a color ; \|c 22 cm.
500			\|a Incluye índice alfabético
505	0		\|a Tipos de pastas -- Pasta corta -- Pasta larga -- Pasta fresca -- Pasta rellena -- Pasta al horno.
534			\|p Título original: \|t The Golden Book of Pasta
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