Leche y productos lácteos : guía para muestreo Milk and milks products. Guidance on sampling /
Proporciona una guía sobre métodos de muestreo de leche y productos lácteos para análisis microbiológico, químico físico y sensorial, excepto para muestreo de leche de animales individuales en la finca y dentro de esquemas de pago por calidad
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| Corporate Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Bogotá :
Icontec,
2012.
|
| Edition: | Primera actualización |
| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
|
MARC
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| 110 | 2 | |a Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (Icontec) | |
| 243 | 1 | 0 | |a Normas técnicas |
| 245 | 1 | 0 | |a Leche y productos lácteos : |b guía para muestreo Milk and milks products. Guidance on sampling / |c Instituto Colombiano de Normas Técnicas. |
| 246 | 3 | 1 | |a Milk and milks products |b gidance on sampling |
| 246 | 3 | 7 | |a NTC 666 |
| 250 | |a Primera actualización | ||
| 260 | |a Bogotá : |b Icontec, |c 2012. | ||
| 300 | |a 41 páginas : |b ilustraciones ; |c 30 cm. | ||
| 505 | 0 | |a Referencias normativas -- Definiciones -- Disposiciones generales -- Personal de muestreo -- Sellado y etiquetado de las muestras -- Muestras por duplicado -- Preparación de un informe de muestreo -- Equipo -- Técnica de muestreo -- Preservación de muestras | |
| 520 | |a Proporciona una guía sobre métodos de muestreo de leche y productos lácteos para análisis microbiológico, químico físico y sensorial, excepto para muestreo de leche de animales individuales en la finca y dentro de esquemas de pago por calidad | ||
| 650 | 1 | 7 | |a Productos lácteos |v Normas técnicas |2 Armarc |
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