Guía de pesca y consumo responsable : Lo que debe saber de los pescados que llegan del pacífico colombiano a wok /

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Bibliographic Details
Main Author: Melo, Giovanni
Other Authors: Andrea Díaz (autor), Ricardo Macia (Colaborador), Luis Antonio Olaya Riascos (Colaborador), Juan Manuel Díaz (Colaborador), José Andrés Díaz (Colaborador)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Bogotá, D.C. : Fondo Acción Conservación Internacional, 2012.
Subjects:
Notas Contenido:
  • La situación de los recursos pesqueros
  • Una experiencia por la pesca y el consumo responsable
  • Que deben saber de la especies que llegan del oceano pacífico
  • De donde proviene el pescado del pacífico que se conume en wok
  • Por que preferir productos de la pesca artesanal
  • Como extraen los peces para wok
  • Por que es improtante conocer la talla del pescado
  • Por que es importante conocer el grado de amenzas de los peces
  • Que necesitamos saber del mercurio
  • Cómo usar esa guía
  • Peces del pacífico colombiano usados en wok

MARC

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100 1 |a Melo, Giovanni 
245 1 0 |a Guía de pesca y consumo responsable :  |b Lo que debe saber de los pescados que llegan del pacífico colombiano a wok /  |c Melo Giovanni, Dianan Rojas, Ricardo Macia, Luis Antonio Olaya Riascos, Juan Manuel Díaz, José Andrés Díaz. 
260 |a Bogotá, D.C. :  |b Fondo Acción Conservación Internacional,  |c 2012. 
300 |a 31 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 23 centimentros. 
500 |a Material argollado 
504 |a Incluye referencias bibliográficas 
505 0 |a La situación de los recursos pesqueros -- Una experiencia por la pesca y el consumo responsable -- Que deben saber de la especies que llegan del oceano pacífico -- De donde proviene el pescado del pacífico que se conume en wok -- Por que preferir productos de la pesca artesanal -- Como extraen los peces para wok -- Por que es improtante conocer la talla del pescado -- Por que es importante conocer el grado de amenzas de los peces -- Que necesitamos saber del mercurio -- Cómo usar esa guía -- Peces del pacífico colombiano usados en wok 
650 1 7 |a Población de peces  |2 Armarc 
650 1 7 |a Peces  |2 Armarc 
650 1 7 |a Pesca  |x Administración  |2 Armarc 
650 1 7 |a Pesca con palangres  |2 Armarc 
650 1 7 |a Peces  |x Análisis de razas  |2 Armarc 
650 1 7 |a Pesca artesanal  |2 Armarc 
700 1 |a Andrea Díaz  |e autor 
700 1 |a Ricardo Macia  |e Colaborador 
700 1 |a Luis Antonio Olaya Riascos  |e Colaborador 
700 1 |a Juan Manuel Díaz  |e Colaborador 
700 1 |a José Andrés Díaz  |e Colaborador 
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