Cocina para cualquier ocasión : deliciosas recetas para quedar como un chef /

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Bibliographic Details
Main Author: Sandoval, Mario
Format: Book
Language: Spanish
Published: Barcelona : Libros cúpula, ©2008.
Subjects:
Notas Contenido:
  • La receta del éxito: listos antes de empezar
  • Novedad y tradición culinaria: nuevos ingredientes, técnicas innovadoras
  • La mesa a punto: lo imprescindible
  • El montaje, una clave estética
  • Desayunos a la carta
  • De la comida a la cena
  • Menú para ocasiones especiales

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