La jaiba : Biología y manejo /

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Bibliographic Details
Main Author: Palacios Fest, Martha R.
Format: Book
Language: Spanish
Published: México : AGT Editor, c2002.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Importancia de los cangrejos
  • Antecedentes de investigación científica y tecnológica en méxico
  • Biología
  • Captura
  • Producción
  • Administración de la pesquería
  • Procesos para la industrialización
  • Mercado
  • Para todos los gustos
Description
Item Description:Incluye anexo
Physical Description:152 p : il ; 25 cm.
ISBN:9684631081