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La gestión aplicada a hotelería y turismo : con herramientas de estrategia, marketing, RRHH y negociación /

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Other Authors: Feijoó, José Luis (autor), Bollini, Luis María (autor), Fernández Belda, Jorge (autor), Irigaray, Karlos (autor)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Buenos Aires : Ugerman Editor, ©2008.
Subjects:
Administración hotelera
Turismo > Administración
Gestión del conocimiento
Marketing turístico
Notas Contenido:
  • La gestión estratégica en la industria de la hospitalidad
  • En búsqueda de la calidad
  • Responsabilidad social de la empresa
  • La medición en la gestión
  • La gestión de negocios centrada en clientes
  • La planificación del negocio
  • El mercado
  • El cliente
  • Procesos comerciales
  • Venta
  • Gestión del conocimiento
  • Administración de la información gerencial
  • Capacidad de aprendizaje organizacional
  • Gestión por competencias
  • Desarrollo del capital intelectual
  • Cultura organizacional
  • La negociación en la industria de la hospitalidad
  • Teoría de los dos dominios de la negociación
  • Poder y capacidad
  • La negociación en la práctica

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