Bibliographic Details
| Other Authors: |
Gac, A.
(autor),
Gerghi, A.
(autor),
Muñoz Delgado, J.A.
(autor),
Neirac, G.
(autor),
Wallis, F.A.
(autor) |
| Format: |
Book
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| Language: |
Spanish |
| Published: |
Roma :
FAO -
1985.
ONU
IIF,
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| Subjects: |
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| Notas Contenido: |
- Nociones básicas sobre la conservación por el frío de productos perecederos
- Proyecto y construcción de un almacén frigorífico
- Explotación de cámaras y almacenes frigoríficos
- Reflexiones sobre el ahorro de energía en almacenamiento frigorífico
- Algunos elementos de información económica.
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