Proyecto de explotación de almacenes frigoríficos /
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| Other Authors: | , , , , |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Roma :
FAO -
1985.
ONU IIF, |
| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- Nociones básicas sobre la conservación por el frío de productos perecederos
- Proyecto y construcción de un almacén frigorífico
- Explotación de cámaras y almacenes frigoríficos
- Reflexiones sobre el ahorro de energía en almacenamiento frigorífico
- Algunos elementos de información económica.
