Proyecto de explotación de almacenes frigoríficos /

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Bibliographic Details
Other Authors: Gac, A. (autor), Gerghi, A. (autor), Muñoz Delgado, J.A. (autor), Neirac, G. (autor), Wallis, F.A. (autor)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Roma : FAO - 1985.
ONU
IIF,
Subjects:
Notas Contenido:
  • Nociones básicas sobre la conservación por el frío de productos perecederos
  • Proyecto y construcción de un almacén frigorífico
  • Explotación de cámaras y almacenes frigoríficos
  • Reflexiones sobre el ahorro de energía en almacenamiento frigorífico
  • Algunos elementos de información económica.