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| LEADER |
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| 001 |
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| 003 |
CO-BoSNA |
| 005 |
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|
|
|a 9589021603
|
| 040 |
|
|
|a CO-BoSNA
|
| 041 |
0 |
|
|a spa
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 641.3
|b T266a
|2 23
|
| 100 |
1 |
|
|a Tejada, Blanca Dolly
|
| 245 |
1 |
0 |
|a La administración de sistemas de servicios de alimentación :
|b calidad, nutrición, productividad y beneficios /
|c Blanca Dolly Tejada.
|
| 260 |
|
|
|a Medellin :
|b Universidad de Antioquia,
|c 1992.
|
| 300 |
|
|
|a 1050 páginas ;
|c 25 cm.
|
| 500 |
|
|
|a Incluye índice temático
|
| 505 |
0 |
|
|a Sistemas de servicios de alimentación -- Subsistemas de dirección o de gobierno de los sistemas de servicios de alimentación -- Subsistemas operativos de los sistemas de servicios de alimentación -- Aspectos complementarios.
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Hábitos alimenticios
|2 Armarc
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Alimentos
|2 Armarc
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Higiene de los alimentos
|2 Armarc
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Nutrición
|2 Armarc
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Lactantes
|x Nutrición
|2 Armarc
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|4 5
|6 641_300000000000000_T266A
|7 0
|8 GENER
|9 358753
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|d 2016-11-17
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|t Ej. 1
|w 2026-01-09
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|z Cra. 7 No. 24-48, Ipiales
|
| 952 |
|
|
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|z Calle 2 N Avenid 5 Esquina/CIES
|
| 952 |
|
|
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|t Ej. 1
|w 2026-01-09
|y BOOK
|z Calle 19A No. 23 - 57
|
| 999 |
|
|
|c 72452
|d 72452
|
| 942 |
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