Cocina sana : dietética y equilibrada /

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Bibliographic Details
Main Author:	Bernard Lemaitre, Verónique
Other Authors:	Wenzler, Gilbert, Penco de Toubes, A. M (traductor), Syren, Jean-Luc (fotógrafo)
Format:	Book
Language:	Spanish English
Published:	Madrid : Tikal Ediciones, 2010.
Series:	El rincón del gourmet
Subjects:	Cocina Hortalizas (Cocina) Carne (Cocina) Alimentos marinos (Cocina) Higiene de los alimentos > autor
Notas Contenido:	Nociones Los nutrientes y los elementos básicos Higiene de vida y equilibrio alimenticio Los nuevos productos Atención a los errores en la alimentación Desayunos Preparaciones básicas Fabricación del pan Entrantes Pescados Carnes Guarniciones Postres Pastas variadas

Description
Item Description:	Incluye vocabulario, índice general e índice alfabético
Physical Description:	244 páginas : fotografías a color ; 21 cm.
ISBN:	9788499280431

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