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Cocina familiar internacional : Anna M. Juncosa.

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Bibliographic Details
Main Author: Juncosa, Anna M.
Format: Book
Language: Spanish
Published: Barcelona : Grupo Libro 88, S.A., 1992.
Subjects:
Cocina
Carne (Cocina)
Salsas
Microondas en culinaria
Pescado (Cocina
Mantequilla
Ensaladas
Pastelería
Notas Contenido:
  • Volumen 1. Salsas-mantequillas aperitivos sopas pasta-masas de harina arroz
  • Volumen 2. Ensaladas hortalizas legumbres huevos
  • Volumen 3. Ternera cerdo cordero pollo-aves conejo-caza-despojos pescados-mariscos
  • Volumen 4. Pasteles-tartas dulces de chuchara frutos de sartén-pastas-dulces helados-frutas-conservas cocina con horno de microondas

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