Ingredientes /
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| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | , , , |
| Format: | Book |
| Language: |
Spanish English |
| Published: |
Potsdam :
H. F. Ullmann Publishing,
©1998.
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| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
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| 003 | CO-BoSNA | ||
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| 020 | |a 9783848000197 | ||
| 040 | |a CO-BoSNA |b spa | ||
| 041 | 1 | |a spa |h eng | |
| 082 | 0 | 4 | |a 641.3 |b W849i |2 23 |
| 100 | 1 | |a Werle, Loukie | |
| 245 | 1 | 0 | |a Ingredientes / |c Loukie Werle, Jill Cox ; editor Judy Sarris ; traducción del inglés Anca Sandu ; fotografías Paul Gosney. |
| 260 | |a Potsdam : |b H. F. Ullmann Publishing, |c ©1998. | ||
| 300 | |a 384 páginas : |b ilustraciones, fotografías ; |c 27 cm. | ||
| 500 | |a Incluye índice alfabético | ||
| 505 | 0 | |a Hierbas, especias y semillas -- Salsas, condimentos, aderezos y conservas -- Aceites margarinas y grasas -- Productos lácteos y de granja -- Frutas, verduras y setas -- Harinas, granos, cereales y pastas -- Pescados y mariscos frescos y en conserva -- Carnes y embutidos -- Aves y caza -- Bebidas -- Ingredientes de todo el mundo | |
| 650 | 2 | 7 | |a Especias |2 Armarc |
| 650 | 2 | 7 | |a Condimentos |2 Armarc |
| 650 | 1 | 7 | |a Cocina |2 Armarc |
| 700 | 1 | |a Cox, Jill | |
| 700 | 1 | |a Sarris, Judy |e editor | |
| 700 | 1 | |a Sandu, Anca |e traductor | |
| 700 | 1 | |a Gosney, Paul |e fotógrafo | |
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