APA (7th ed.) Citation

Hayes, D. K. (1994). Higiene alimenticia FasTrack : preparación de alimentos: Servicio manual para el personal. Educational Institute of the American Hotel & Motel Association.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Hayes, David K. Higiene Alimenticia FasTrack : Preparación De Alimentos: Servicio Manual Para El Personal. USA: Educational Institute of the American Hotel & Motel Association, 1994.

MLA (9th ed.) Citation

Hayes, David K. Higiene Alimenticia FasTrack : Preparación De Alimentos: Servicio Manual Para El Personal. Educational Institute of the American Hotel & Motel Association, 1994.