La cocina del Caribe y de Centro América : paso a paso /

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Bibliographic Details
Other Authors: Hernanz Hernánddor (ilustrador), Ramajo, Fernando (fotógrafo), Vázquez, Itos (diseñador)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Bogotá : Panamericana Editorial, 2003.
Series: Sabores latinoamericanos
Subjects:
Notas Contenido:
  • Salsas y bebidas
  • Recetas paso a paso
  • Otras recetas

MARC

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245 0 3 |a La cocina del Caribe y de Centro América :  |b paso a paso /  |c ilustraciones José Luis Hernanz Hernández ; fotografía Fernando Ramajo ; diseño, selección de recetas, cocina y estilismo Itos Vázquez. 
260 |a Bogotá :  |b Panamericana Editorial,  |c 2003. 
300 |a 160 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 28 cm. 
490 0 |a Sabores latinoamericanos 
500 |a Incluye glosario e índice de recetas 
505 0 |a Salsas y bebidas -- Recetas paso a paso -- Otras recetas 
650 1 7 |a Cocina caribeña  |2 Armarc 
650 2 7 |a Salsas  |2 Armarc 
650 2 7 |a Sopas  |2 Armarc 
650 2 7 |a Pescado (Cocina)  |2 Armarc 
700 1 |a Hernanz Hernánddor  |e ilustrador 
700 1 |a Ramajo, Fernando  |e fotógrafo 
700 1 |a Vázquez, Itos  |e diseñador 
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