Cocina saludable /
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| Other Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: |
Spanish English |
| Published: |
Barcelona :
Blume,
2006.
|
| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
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| 003 | CO-BoSNA | ||
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| 082 | 0 | 4 | |a 641.5 |b C643a |2 23 |
| 245 | 0 | 0 | |a Cocina saludable / |c Ana maría Pérez Martínez Revisión técnica ; Traducción Clara E. Serrano Pérez. |
| 260 | |a Barcelona : |b Blume, |c 2006. | ||
| 300 | |a 79 páginas : |b ilustraciones ; |c 17 cm. | ||
| 534 | |p Título original: |a Ligth and healthy | ||
| 505 | 0 | |a Comer bien para vivir mejor -- Ampliar la despensa -- La fibra -- Los carbohidratos -- Las Grasas -- Las proteínas -- El calcio -- El azúcar -- Muesli de cereales tostados -- Tortillas de alforfón -- Huevos revueltos ligeros con setas asadas -- Ricotta al horno con pimiento rojo y pesto -- Ensalada de frutas en infusión de jengibre y hierba limonera -- Magdalenas de frutas -- Tortilla de espárragos, salmon ahumado y eneldo -- Picar entre horas -- Ensalada césar ligera de pollo --Hamburgesas de cordero con barquitas de patata -- Sopa de lentejas con verduras y yogurt especiado -- Curry de buey de madrás -- Macarrones con salsa de hierbas y setas -- Fideos salteados con pollo al sésamo -- Moussaka -- Arroz vegetariano -- Albondigas de cordero al curry -- Risotto con vieiras y guisantes a la menta -- Codillos de cordero braseados con polenta -- Calamares rellenos con salsa de tomate -- Broquetas de cerdo sobre tortas de fideos -- Salmón con cuscús a la marroquí -- Teriyakí de buey con ensalada de pepino -- Salchichas de pollo con judias -- Laksa de mariscos ligera -- Guarniciones de hortalizas -- Patatas rellenas -- Sorbete de manzana y pera -- Budín de chocolate y naranja -- Tiramisu -- Ensalada de frutas del bosque -- Tarta de queso con limón -- Pan de albaricoque -- Budín de mantequilla. | |
| 650 | 1 | 7 | |a Cocina |2 Armarc |
| 700 | 1 | |a Pérez Martínez, Ana maría |e revisor | |
| 700 | 1 | |a Serrano Pérez, Clara E. |e traductor | |
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