Cocina saludable /
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| Other Authors: | , |
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| Format: | Book |
| Language: |
Spanish English |
| Published: |
Barcelona :
Blume,
2006.
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| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- Comer bien para vivir mejor
- Ampliar la despensa
- La fibra
- Los carbohidratos
- Las Grasas
- Las proteínas
- El calcio
- El azúcar
- Muesli de cereales tostados
- Tortillas de alforfón
- Huevos revueltos ligeros con setas asadas
- Ricotta al horno con pimiento rojo y pesto
- Ensalada de frutas en infusión de jengibre y hierba limonera
- Magdalenas de frutas
- Tortilla de espárragos, salmon ahumado y eneldo
- Picar entre horas
- Ensalada césar ligera de pollo
- Hamburgesas de cordero con barquitas de patata
- Sopa de lentejas con verduras y yogurt especiado
- Curry de buey de madrás
- Macarrones con salsa de hierbas y setas
- Fideos salteados con pollo al sésamo
- Moussaka
- Arroz vegetariano
- Albondigas de cordero al curry
- Risotto con vieiras y guisantes a la menta
- Codillos de cordero braseados con polenta
- Calamares rellenos con salsa de tomate
- Broquetas de cerdo sobre tortas de fideos
- Salmón con cuscús a la marroquí
- Teriyakí de buey con ensalada de pepino
- Salchichas de pollo con judias
- Laksa de mariscos ligera
- Guarniciones de hortalizas
- Patatas rellenas
- Sorbete de manzana y pera
- Budín de chocolate y naranja
- Tiramisu
- Ensalada de frutas del bosque
- Tarta de queso con limón
- Pan de albaricoque
- Budín de mantequilla.
