Gran enciclopedia ilustrada de repostería : las mejores recetas explicadas paso a paso /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Toyos, Isabel (autor)
Other Authors: Cutler, Lucrecia (autor)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Bogotá : 2015.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Técnicas básicas
  • Pasteles y pies
  • Budines y muffins
  • Helados
  • Cuadrados
  • Mosses
  • Hojaldres
  • Galletas
  • Chocolate
  • Sorpresas y golosinas

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
001 000077144
003 CO-BoSNA
005 20260109081722.0
008 160204s2015^^^^ck^a^^^gr^^^^^000^0^spa^d
020 |a 9789962042396 
040 |a CO-BoSNA  |b spa  |c CO-BoSNA  |e rda 
082 0 4 |a 641.86  |b T756g  |2 23 
100 1 |a Toyos, Isabel  |e autor 
245 1 0 |a Gran enciclopedia ilustrada de repostería :  |b las mejores recetas explicadas paso a paso /  |c idea y dirección de la obra Isabel Toyos ; recetas Lucrecia Cutler. 
264 1 |a Bogotá :  |b Lexus Editores,  |c 2015. 
300 |a 632 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 27cm. 
336 |a texto  |2 rdacontent 
337 |a sin mediación  |2 rdamedia 
338 |a volumen  |2 rdacarrier 
500 |a Incluye glosario 
505 0 |a Técnicas básicas -- Pasteles y pies -- Budines y muffins -- Helados -- Cuadrados -- Mosses -- Hojaldres -- Galletas -- Chocolate -- Sorpresas y golosinas 
650 1 7 |a Confitería  |2 Armarc 
650 2 7 |a Pastelería  |2 Armarc 
650 2 7 |a Galletas  |2 Armarc 
700 1 |a Cutler, Lucrecia  |e autor 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_860000000000000_T756G  |7 0  |8 GENER  |9 361979  |a 05101  |b 05101  |d 2016-02-04  |l 0  |o 641.86 T756g  |p 059101011068  |r 2026-01-09 08:17:22  |t Ej. 1  |w 2026-01-09  |y BOOK  |z  Km. 6 Vía la Pintada, Caldas 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_860000000000000_T756G  |7 0  |8 GENER  |9 361980  |a 19307  |b 19307  |d 2016-09-07  |i 18510  |l 0  |o 641.86 T756g  |p 199307001172  |r 2026-01-09 08:17:22  |t Ej. 1  |w 2026-01-09  |y BOOK  |z Calle 4 No. 2-80, Popayán 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_860000000000000_T756G  |7 0  |8 GENER  |9 361981  |a 19307  |b 19307  |d 2017-05-10  |i 42361  |l 0  |o 641.86 T756g  |p 199307001914  |r 2026-01-09 08:17:22  |t Ej. 3  |w 2026-01-09  |y BOOK  |z Calle 4 No. 2-80, Popayán 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_860000000000000_T756G  |7 0  |8 GENER  |9 361982  |a 68309  |b 68309  |d 2016-06-17  |i 12129  |l 0  |o 641.86 T756g  |p 686309016591  |r 2026-01-09 08:17:22  |t Ej. 1  |w 2026-01-09  |y BOOK  |z Carrera 27 No. 15-07, Bucaramanga 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_860000000000000_T756G  |7 0  |8 GENER  |9 361983  |a 68309  |b 68309  |d 2016-06-17  |i 12129  |l 0  |o 641.86 T756g  |p 686309016592  |r 2026-01-09 08:17:22  |t Ej. 2  |w 2026-01-09  |y BOOK  |z Carrera 27 No. 15-07, Bucaramanga 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_860000000000000_T756G  |7 0  |8 GENER  |9 361984  |a 68309  |b 68309  |d 2016-06-17  |i 12129  |l 0  |o 641.86 T756g  |p 686309016593  |r 2026-01-09 08:17:22  |t Ej. 3  |w 2026-01-09  |y BOOK  |z Carrera 27 No. 15-07, Bucaramanga 
999 |c 73128  |d 73128 
942 |6 641_860000000000000__T756G