Cocina fácil /
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| Other Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: |
Spanish English |
| Published: |
Barcelona :
Blume,
2006.
|
| Series: |
Selección culinaria
|
| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
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| 003 | CO-BoSNA | ||
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| 040 | |a CO-BoSNA | ||
| 041 | 1 | |a spa |h eng | |
| 082 | 0 | 4 | |a 641.561 |b C663c |2 23 |
| 245 | 0 | 0 | |a Cocina fácil / |c Ana María Pérez, Martínez revisión técnica ; traducción Almudena Frutos Velasco. |
| 260 | |a Barcelona : |b Blume, |c 2006. | ||
| 300 | |a 79 páginas : |b ilustraciones, fotografías ; |c 17 cm. | ||
| 490 | 0 | |a Selección culinaria | |
| 534 | |p Título original: |t Weeknight meals | ||
| 505 | 0 | |a Cocina fácil -- Espaguetis con espárragos y roqueta -- Pasta con salchichas -- Pilaf de pollo y champiñones -- Pasta con marisco a la parrilla al limón y la albahaca -- Arroz horneado al estilo tailandés con gambas -- Ñoquis con salsa de gorgonzola y salvia -- Arroz con pollo azafrán -- Solomillo al vino tinto y al romero con verduras a la parrilla -- Gambas a la chermoula -- Pollo tandoori con arroz de cardamomo -- Costillas de cerdo al estilo oriental con arroz -- Pollo cajun con salsa de maíz y tomate -- Broquetas de hortalizas con cuscús -- Chuletas de cordero con gremolata de menta -- Emperador con salsa de tomate y pure al ajo -- Pechugas rellenas con queso de cabra y espárragos -- Salteado de tofú, tirabeques y champiñones -- Pollo teriyaki y arroz con jengibre y cebollino -- Escalopines de ternera con salvia -- Filetes de cordero salteados en vino tinto -- Pollo a la sal y pimienta con verduras orientales y salsa de ostras -- Gambas con salsa de tamarindo especiada -- Ternera con hierba limonera -- Salteado de pollo al jengibre con fideos chinos -- Ternera al pimenton y fideos a la alcaravea -- Estofado de buey al vino tinto --Estafado de pollo a la sidra con puré de manzana y patata -- Tagine de hortalizas con cuscus -- Pollo al estilo de Sichuan -- Chile con carne -- Kofta de cordero al curry -- Estofado de pollo, alcachofas y habas -- Masala de buey con arroz de coco -- Postres. | |
| 650 | 1 | 7 | |a Cocina |2 Armarc |
| 650 | 1 | 7 | |a Nutrición y salud |2 Armarc |
| 700 | 1 | |a Pérez Martínez, Ana María |e revisor | |
| 700 | 1 | |a Frutos Velasco, Almudena |e traductor |e traductor | |
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