Escuela de vino : comprar, conservar, catar, servir y beber el vino. /
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| Corporate Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | , |
| Format: | Book |
| Language: |
Spanish English |
| Published: |
Barcelona :
Blume,
©2002.
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| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
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| 003 | CO-BoSNA | ||
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| 020 | |a 9788498013641 | ||
| 040 | |a CO-BoSNA |b spa | ||
| 041 | 1 | |a spa |h eng | |
| 082 | 0 | 4 | |a 641.22 |b L467a |2 23 |
| 110 | 1 | |a Le Cordon Bleu |b Academie d'Art Culinaire de Paris | |
| 245 | 1 | 0 | |a Escuela de vino : |b comprar, conservar, catar, servir y beber el vino. / |c Le Cordon Bleu ; traducción Rosa Casanova Uyá ; coordinación de la edición en lengua española Cristina Rodríguez Fisher. |
| 260 | |a Barcelona : |b Blume, |c ©2002. | ||
| 300 | |a 192 páginas : |b ilustraciones, fotografías en color ; |c 28 cm. | ||
| 500 | |a Incluye índice y glosario | ||
| 505 | 2 | |a Comprar y vender vino -- La conservación del vino -- La cata de vinos-- Servir el vino -- Vinos fortificados y destilados de uva -- La historia del vino | |
| 534 | |p Título original: |t Wine essentials | ||
| 650 | 2 | 7 | |a Vino fortificado |2 Armarc |
| 650 | 1 | 7 | |a Vino |2 Armarc |
| 650 | 2 | 7 | |a Degustación de vinos |2 Armarc |
| 650 | 2 | 7 | |a Vino |x Historia |2 Armarc |
| 700 | 1 | |a Casanova Uyá, Rosa |e traductor | |
| 700 | 1 | |a Rodríguez Fisher, Cristina |e coordinador | |
| 952 | |0 0 |1 0 |3 Reimpresión 2010 |4 6 |6 641_220000000000000_L467A |7 0 |8 GENER |9 367150 |a 05503 |b 05503 |d 2016-02-24 |i 4767 |l 0 |o 641.22 L467a |p 059503003182 |r 2026-01-09 08:19:01 |t Ej. 1 |w 2026-01-09 |y BOOK |z Cra. 48 No. 49-62 Sede Comercio (Rionegro-Antioquia) | ||
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