Microalgas para la industria alimenticia /

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Bibliographic Details
Main Author:	Rendón Castrillón, Leidy Johanna (autor)
Other Authors:	Ramírez Carmona, Margarita Enid (autor), Vélez Salazar, Yesid (autor)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Medellín : Universidad Pontificia Bolivariana, 2013.
Subjects:	Algas como alimento Biotecnología vegetal Residuos orgánicos
Notas Contenido:	Algas Microalgas Macroalgas Medios de cultivo metabolismo Industria cosmética Industria farmacéutica Ficocoloides Acuicultura o maricultura Sustancias y fabricación de productos químicos de alto valor, salud humana .

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