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Guía completa paso a paso de decoración de pasteles /

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Bibliographic Details
Main Author: Deacon, Carol
Other Authors: Masso Sabolo, Gerardo di (traductor)
Format: Book
Language: Spanish
English
Published: Barcelona : Acanto, 2013.
Subjects:
Tortas
Pastelería
Notas Contenido:
  • Principios básicos para hornear
  • Recetas de pasteles
  • Pasteles de números y letras
  • Equipo básico
  • Crema de mantequilla
  • Pasta de azúcar
  • Mazapán
  • Glaseado real
  • Chocolate

MARC

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082 0 4 |a 641.8653  |b D278g  |2 23 
100 1 |a Deacon, Carol 
245 1 0 |a Guía completa paso a paso de decoración de pasteles /  |c Carol Deacon ; traducción Gerardo di Masso Sabolo. 
260 |a Barcelona :  |b Acanto,  |c 2013. 
300 |a 144 páginas :  |b ilustraciones, fotografías ;  |c 29 cm. 
534 |p Título original:  |t Cake decorating. The complete step-by-step guide 
505 0 |a Principios básicos para hornear -- Recetas de pasteles -- Pasteles de números y letras -- Equipo básico -- Crema de mantequilla -- Pasta de azúcar -- Mazapán -- Glaseado real -- Chocolate 
650 1 7 |a Tortas  |2 Armarc 
650 1 7 |a Pastelería  |2 Armarc 
700 1 |a Masso Sabolo, Gerardo di  |e traductor 
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999 |c 73960  |d 73960 
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