Guía completa paso a paso de decoración de pasteles /
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| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: |
Spanish English |
| Published: |
Barcelona :
Acanto,
2013.
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| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- Principios básicos para hornear
- Recetas de pasteles
- Pasteles de números y letras
- Equipo básico
- Crema de mantequilla
- Pasta de azúcar
- Mazapán
- Glaseado real
- Chocolate
