|
|
|
|
| LEADER |
00000nam a2200000 a 4500 |
| 001 |
000078024 |
| 003 |
CO-BoSNA |
| 005 |
20260109081924.0 |
| 008 |
160306s2011^^^^sp^a^^^g^^^^^^000^0^spa^d |
| 020 |
|
|
|a 9788483646960
|
| 040 |
|
|
|a CO-BoSNA
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 647.95
|b G569r
|2 23
|
| 100 |
1 |
|
|a Gámez Montes, Silena María
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Recepción y lavado de servicios de catering /
|c Silena María Gámez Montes.
|
| 246 |
3 |
4 |
|a MF1090: Recepción y lavado de servicios de catering
|
| 260 |
|
|
|a Málaga :
|b IC Editorial,
|c 2011.
|
| 300 |
|
|
|a iii, 355 páginas :
|b ilustraciones ;
|c 25 cm.
|
| 490 |
0 |
|
|a Certificado de profesionalidad HOTR0308 - Operaciones básicas de catering
|
| 505 |
0 |
|
|a Lavado de material de catering -- Seguridad y limpieza en las zonas de lavado en instalaciones de catering -- Manipulación y clasificación de residuos procedentes de servicio de catering en la zona de lavado.
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Servicios alimentarios
|2 Armarc
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Restaurantes, cafeterías, etc
|2 Armarc
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Higiene de los alimentos
|2 Armarc
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|4 4
|6 647_950000000000000_G569R
|7 0
|8 GENER
|9 368173
|a 25511
|b 25511
|d 2016-04-05
|i 171531
|l 0
|o 647.95 G569r
|p 951110003208
|r 2026-01-09 08:19:24
|t Ej. 1
|w 2026-01-09
|y BOOK
|z Cra. 10 No 30-04. Girardot
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|4 4
|6 647_950000000000000_G569R
|7 0
|8 GENER
|9 368174
|a 25511
|b 25511
|d 2016-04-05
|i 171531
|l 0
|o 647.95 G569r
|p 951110003209
|r 2026-01-09 08:19:24
|t Ej. 2
|w 2026-01-09
|y BOOK
|z Cra. 10 No 30-04. Girardot.
|
| 999 |
|
|
|c 74006
|d 74006
|
| 942 |
|
|
|6 647_950000000000000__G569R
|
