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Íntimas suculencias : tratado filosófico de cocina /

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Bibliographic Details
Main Author:	Esquivel, Laura (autor)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Bogotá : [2011].
Subjects:	Ensayos mexicanos > Siglo XXI Cocina mexicana > Ensayos, conferencias, etc. Esquivel, Laura > 1950- > Como agua para chocolate > Crítica e interpretación
Notas Contenido:	En torno al fuego ¡Arriba Dios! ¡Abajo el diablo! Sopa de manzana Entre dos fuegos Mole negro de Oaxaca Íntimas suculencias Manchamanteles El maná sagrado Soufflé de castañas El chile Mayonesa adelgazante ¡Sea por Dios y venga más! El rosa mexicano Madre bruja Davos 99, fin de siglo Verde Cocina índigena y popular de México

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