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El plan de negocios para la industria restaurantera /

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Bibliographic Details
Main Author:	Durón García, Carlos
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	México : Trillas, ©2014.
Series:	Trillas Turismo
Subjects:	Restaurantes > Administración
Notas Contenido:	La organización restaurantera en desarrollo Estructura del plan de negocios Planeación financiera.

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