APA (7th ed.) Citation

Vásquez, I., & Hermanz Hernández, J. L. (1999). La cocina mexicana: Paso a paso. Panamericana Editorial.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Vásquez, Itos, and José Luis Hermanz Hernández. La Cocina Mexicana: Paso a Paso. Bogotá: Panamericana Editorial, 1999.

MLA (9th ed.) Citation

Vásquez, Itos, and José Luis Hermanz Hernández. La Cocina Mexicana: Paso a Paso. Panamericana Editorial, 1999.