El ajo : cultivo y aprovechamiento /

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Bibliographic Details
Main Author: García Alonso, Carlos Ramón
Format: Book
Language: Spanish
Published: Madrid : Mundi-Prensa, 1998.
Edition: 2a. edición
Subjects:
Ajo
Notas Contenido:
  • Importancia económica del cultivo del ajo
  • Botánica de la familia Liliacea
  • Fisiología del desarrollo del ajo
  • Variedades de ajo cultivadas
  • Exigencias del cultivo Preparación del terreno para la plantación
  • Plantación.
  • Labores culturales
  • Recolección
  • El secado y la manipulación de los bulbos del ajo
  • Problemítica de la mejora genética del ajo
  • Aprovechamientos complementarios del cultivo
  • Influencia de los accidentes climatológicos en el cultivo del ajo
  • Influencia de las plagas y enfermedades en el cultivo del ajo
  • Comercialización de los bulbos del ajo
  • Manipulación del ajo y su comercialización
  • Perspectivas del cultivo del ajo

MARC

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100 1 |a García Alonso, Carlos Ramón 
245 1 3 |a El ajo :  |b cultivo y aprovechamiento /  |c Carlos Ramón García Alonso. 
250 |a 2a. edición 
260 |a Madrid :  |b Mundi-Prensa,  |c 1998. 
300 |a 205 páginas :  |b fotografías a color ;  |c 19 cm. 
504 |a Incluye referencias bibliográficas e índice 
505 2 |a Importancia económica del cultivo del ajo --Botánica de la familia Liliacea -- Fisiología del desarrollo del ajo -- Variedades de ajo cultivadas -- Exigencias del cultivo Preparación del terreno para la plantación --Plantación. --Labores culturales --Recolección -- El secado y la manipulación de los bulbos del ajo -- Problemítica de la mejora genética del ajo --Aprovechamientos complementarios del cultivo --Influencia de los accidentes climatológicos en el cultivo del ajo -- Influencia de las plagas y enfermedades en el cultivo del ajo -- Comercialización de los bulbos del ajo -- Manipulación del ajo y su comercialización -- Perspectivas del cultivo del ajo 
650 1 7 |a Ajo  |2 Armarc 
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