Bibliographic Details
| Main Author: |
Malagón de García, Cecilia |
| Other Authors: |
Barrera de Malagón, Lilyam Eugenia
(Reviewer) |
| Format: |
Book
|
| Language: |
Spanish |
| Published: |
Tunja :
Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia UPTC,
1994.
|
| Subjects: |
|
| Notas Contenido: |
- Conceptos y generalidades
- Los nutrientes esenciales en la alimentación sana
- La energía en la nutrición del deportista
- Nutrición y deporte
- Problemas patológicos funcionales y metabólicos y sus soluciones
- Ficha dietética
- Historia nutricional y alimentaria
- Ficha antropométrica
- Ficha de composición corporal
- pequeño código de la dietética
- Glosario
|
