APA (7th ed.) Citation

Martin, W. B., Aguirre Castañares, A., & Isidor Castro, J. L. (1991). Guía de servicios en restaurantes: Calidad en los servicios. Trillas.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Martin, William B., Alejandra Aguirre Castañares, and José Luis Isidor Castro. Guía De Servicios En Restaurantes: Calidad En Los Servicios. México: Trillas, 1991.

MLA (9th ed.) Citation

Martin, William B., et al. Guía De Servicios En Restaurantes: Calidad En Los Servicios. Trillas, 1991.